CREME de CHOCOLATE E MORANGOS

Essa sobremesa é uma delícia. Adoro a combinação do chocolate com morangos. Espero que você goste. São três passos a seguir, mas não deixa de ser uma sobremesa fácil de fazer. A apresentação não ficou como eu queria, mas o resultado em sabor.... este sim. Ficou ótimo.

INGREDIENTES - 

1/2 DE doce de leite

4 colheres de chocolate em pó (usei chocolate do frade)

2 latas ou caixinhas de creme de leite

1 caixa de morangos maduros     

Coloque tudo no liquidificador e bata bem e bata bem. Reserve. Pique os morangos em pedaços pequenos. Coloque-os em um bowl e adicione duas colheres de sopa de açúcar. Feche e deixe descansar por pelo menos 1 hora.

INGREDIENTES - Creme Chantily

1 60 gr de nata gelada

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de  água gelada

Coloque tudo em um bowl tamanho médio. Bata com batedeira. Comece em velocidade baixa, depois aumente para média. Quando formar bicos está pronto. Cuide para não bater demais, pode virar manteiga. Coloque o creme chantilly em um saco de confeitar.

MONTAGEM

Coloque um pouco de creme de chocolate no fundo de um copo ou potinho de sobremesa. Despeje morangos sobre o creme. Mais uma camada de chocolates. Aplique creme chantilly sobre os morangos. Decore com morangos. Leve à geladeira. Rende 5 a 6 porções.

BOM APETITE!

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BOLOS CASEIROS PARA VOCÊ

                           

                             BOLO DE VÓ - BOLOS DELICIOSOS
                                     EM FLORIANÓPOLIS
                                      
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  SABORES: BOLOS                COBERTURAS

      AMENDOIM                            CHOCOLATE

    - ABÓBORA COM CÔCO                    DOCE DE LEITE

    - AIPIM                               GOIABADA CREMOSA

    - BANANA                              LIMÃO

    - BANANA INTEGRAL                     LARANJA

    - CENOURA                            

    - CHOCOLATE

    - FUBÁ

    - FUBÁ COM ERVA DOCE

    - INTEGRAL

    - LARANJA

    - LIMÃO

    - MARACUJÁ

    - MILHO VERDE

Valores: Sem Cobertura – R$ 30,00

         Com Cobertura – R$ 38,00

Faça seu pedido com antecedência de, no mínimo 4 horas. Entregamos na Beira Mar, Grande Trindade, Agronômica, Pantanal e Saco dos Limões. Taxa de entrega: R$ 7,00.

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Como Fazer Carne de Panela Passo a Passo

VOCÊ VAI PRECISAR

1 pedaço de Tatu - 1 kg  

2 tomates maduros picados

2 cebolas picadas

2 dentes de alho

1/2 colher de sopa de páprica defumada

Pimenta do reino à gosto

1 1/2 colher de sopa de sal marinho      

PREPARAÇÃO

Comece preparando o tempero.  Amasse o alho e adicione o sal, a páprica e a pimenta. Mexa bem e despeje um pouco de água à mistura. Reserve. Faça cortes na carne, como mostra no vídeo. Isso é para a penetração do tempero. Distribua o tempero sobre à carne e deixe descansar por no mínimo 1 hora. Aqueça duas colheres de sopa de azeite de oliva em uma panela de pressão. Coloque a carne. Frite bem por todos os lados. Adcione a cebola picada, frite mais um pouco e adicione o tomate. Coloque água até cobrir a carne pela metade. Feche a panela. Cozinhe em fogo alto. Abra após 20 minutos para testar o sal e se precisar adicione mais água. Deixe cozinha por mais ou menos uma hora e meia. Sirva quente. Serve 4 pessoas.

BOM APETITE!

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Bolo de Abóbora com Coco

Essa receita de bolo você vai adorar. Postei ontem o vídeo. Aliás, acabou o bolo que fiz para esse vídeo. Ele é tão bom que, a pedidos, hoje farei novamente. Veja o vídeo. Ajude o canal a crescer. Já estou com quese 10.000 INSCRITOS. Comente lá no YouTube. Dê um LIKE no vídeo, se você gostou. Obrigada! Tenham uma ótima terça feira. :)

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

120 gr de abóbora (usei cabotiá)

1 colher de fermento em pó

3 ovos inteiros

100 gr de coco ralado natural

1/2 xícara de óleo

COBERTURA

100 gr de açúcar de confeiteiro

suco de um limão siciliano ou taiti.

FAZENDO O BOLO

Preaqueça o forno à 180 º C.  Unte uma forma de 22 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo. Coloque  todos os ingredientes secos em um bowl.  

Misture bem. Reserve. Cozinhe a abóbora por 10 minutos. Espere esfriar e retire a casca. Coloque no liquidificador. Adicione também, o óleo, os ovos, um pouco da água do cozimento. Bata bem. Despeje essa mistura no bowl dos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa homogênea. Mexa com cuidado para não desestabilisar o fermento.

Despeje a massa na forma. Leve para assar por 30 a 40 minutos. Fique de olho.

Cobertura. Misture o suco de limão ao açúcar de confeiteiro e mexa bem. Aplique sobre o bolo.

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