Como fazer PÃO CASEIRO tipo PÃO ITALIANO # 217 ������

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INGREDIENTES
360 gr de farinha de trigo
1/2 xícara de água quente (não fervendo)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento seco para pão

PREPARO

Peneire a farinha de trigo. Despeje a farinha em um bowl. Adicione o sal e o fermento. Misture tudo.
Vá despejando a água quente aos poucos mexendo sempre. Acabou a água? Mãos na massa.
Não precisa sovar. Basta mexer bem  e formar uma bola. Cubra o bowl com um filme plástico e leve para
descansar e crescer por mais ou menos 3 horas. Ela vai dobrar de tamanho. Preaqueça seu forno a 250º C.
Leve uma panela de ferro ao forno e deixe lá por 35 minutos. Retire e coloque a massa na panela.
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE. No vídeo eu usei um papel manteiga.  Prefira não usar o papel. Funciona melhor.
Faça cortes com um estilete como mostra o vídeo. Leve a panela fechada com tampa ao forno por 30 minutos.
Passado esse tempo, retire a tampa e deixe no forno por mais 10 a 12 minutos.
CUIDE para não queimar as mãos. Use uma boa luva de cozinha.
Seu pão está pronto.

BOM APETITE!

✈✈✈✈ FORT LAUDERDALE FLÓRIDA ACOMPANHE MINHA VIAGEM #213

Pessoal, neste vídeo mostro uma parte de minha viagem aos Estados Unidos - Flórida,
Viajamos eu e meu filho. Vejam que "chique" viajamos na classe Executiva de um 
Air Bus A 330 da Azul Linha Aéreas (gratidão).
Assista o vídeo e veja por onde andamos e o que vimos.  Para que o vídeo não ficasse muito longo, fiz em duas partes, então.......Esse vídeo continua. Ok?

Lá no canal  www.youtube.com/eusa maciel, você vai ver o vídeo da viagem, PARTE 2.

MUDANÇAS NO CANAL MUDANDO PARA MELHOR

RECEITA DE FRICASSÊ DE FRANGO RECEITA RÁPIDA E BARATA # 210

COMO FAZER PAVLOVA DELICIOSA SOBREMESA #209 MUITO FÁCIL

Na minha opinião, não existe sobremesa mais gostosa.  A combinação do merengue (doce) com
a acidez do morango e kiwi formam um grande final nos sentidos quando comemos. PERFEITO.

INGREDIENTES PARA SUSPIRO

8 claras de ovos, temperatura ambiente
2 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de amido de milho

AS FRUTAS

2 caixa de morangos maduros
2 kiwis
1 manga não muito madura
Você pode usar as frutas à seu gosto, mas não deixe de usar morangos,
eles dão um toque especial na sobremesa.

INGREDIENTES PARA O CREME CHANTILLY

1 1/2 xícara de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar

Imagem de PAVLOVA

BOM APETITE!

TRÊS ANOS DE YOUTUBE MUITO OBRIGADA

Turma que me acompanha lá no YOUTUBE. Canal Eusa Maciel, muito obrigada mesmo, por você estar assistindo meus vídeos todas as semanas.


GRANDE ABRAÇO!

SALADA DE FRUTAS NA CASCA RECEITAS FÁCEIS #207

Faça a salada de frutas com frutas de seu gosto. Eu usei

2 LARANJAS PICADAS
3 BANANAS MADURAS PICADAS
1/2 MAMÃO PAPAIA PICADO
1/3 DE ABACAXI MADURO PICADO
2 A 3 COLHERES DE AÇÚCAR
SUCO DE 1/2 LIMÃO

DECORAÇÃO
1 XÍCARA DE CREME DE LEITE FRESCO
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
FLORES DE CAPUCHINHA (OPCIONAL)

PREPARAÇÃO

COLOQUE TODAS AS FRUTAS PICADAS EM UMA TIGELA. DESPEJE O SUCO DE LIMÃO E O AÇÚCAR. MISTURE BEM. CUBRA COM UM FILME PLÁSTICO E LEVE À GELADEIRA POR 2 HORAS. BATA O CREME DE LEITE FRESCO ATÉ FORMAR PICOS FIRMES. VEJA O PONTO NO VÍDEO. COLOQUE O CHANTILI EM UM SACO DE CONFEITAR. USEI O BICO PITANGA GRANDE. RETIRE A SALADA DE FRUTAS DA GELADEIRA. PREENCHA AS CASCAS JÁ FAZIAS COMO EXPLICO NO VÍDEO. DECORE COM O CREME CHANTILI COBRINDO TODA A SALADA. DECORE COM AS FLORES DE CAPUCHINHA.
BOM APETITE!

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