COMO FAZER PAVLOVA DELICIOSA SOBREMESA #209 MUITO FÁCIL

Na minha opinião, não existe sobremesa mais gostosa.  A combinação do merengue (doce) com
a acidez do morango e kiwi formam um grande final nos sentidos quando comemos. PERFEITO.

INGREDIENTES PARA SUSPIRO

8 claras de ovos, temperatura ambiente
2 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de amido de milho

AS FRUTAS

2 caixa de morangos maduros
2 kiwis
1 manga não muito madura
Você pode usar as frutas à seu gosto, mas não deixe de usar morangos,
eles dão um toque especial na sobremesa.

INGREDIENTES PARA O CREME CHANTILLY

1 1/2 xícara de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar

Imagem de PAVLOVA

BOM APETITE!

TRÊS ANOS DE YOUTUBE MUITO OBRIGADA

Turma que me acompanha lá no YOUTUBE. Canal Eusa Maciel, muito obrigada mesmo, por você estar assistindo meus vídeos todas as semanas.


GRANDE ABRAÇO!

TORTA DE BANANA

Você vai precisar

10 bananas maduras cortadas em fatias
1 e meia xícara de açúcar (divida em duas partes)
3 ovos (separe as gemas das claras)
1/2 colher de chá de canela em pó
6 colheres de açúcar para o merengue merengue

Como fazer a Torta de Banana

Misture a primeira metade do açúcar com a canela.
Em um refratário untado com manteiga, coloquea uma camada de bananas
até cobrir o fundo.
Despeje, com uma colher, um pouco de da mistura canela com açúcar sobre as bananas. Novamente coloque mais uma camada de bananas e outra da mistura de canela com açúcar. Faça isso até acabarem as bananas. A última camada fica de banana.
Reserve.
Bata agora, com a ajuda de batedeira, as três gemas com a outra metade do açúcar. Continue batendo até formar um creme.
Despeje este creme sobre as bananas no refratário.
Leve ao forno aquecido a 180 graus. Deixe por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
Merengue
Com a ajuda da batedeira, bata as claras em neve. Vá adicionando o açúcar aos poucos. Bata mais até ficar com uma consistência firme. 
Coloque em um saco de confeitar e use o bico pitanga grande. Vá colocando as gotas sobre a torta. Leve ao forno aquecido a 150 graus. Deixe  dourar. Em torno de 15 minutos.

Recomendações: gosto de usar um timer para me avisar. Assim nunca queima nada de meus pratos.

Veja video no youtube

https://youtu.be/t0vzhoRetAo