CROISSANT FÁCIL

Você vai amar essa receita.

Eu adoro Croissant, e esse é muito fácil de fazer além do mais, fica muitoooo

saboroso. Se você gostar, faça e me conte o que achou. Deixe um comentário aqui

abaixo. Adoro responder seu cometário.

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de sal

150 g de manteiga ou margarina

3 ovos

60 gr de fermento de padeiro

1 1/2 xícara de leite morno

2 gemas para pincelar

PREPARO

Desmanche o fermento com as mãos, misture a farinha, o açúcar, o sal e os ovos. 

Coloque o leite no meio e amasse devagar. Depois de bem amassado, deixe descansar

por 40 minutos. Divida a massa em 4 partes e abra em formato de círculo com ajuda de um

rolo. Corte em cruz e dpois em diagonal. Passe a manteiga, enrole do lado mais largo para o estreito

e faça uma meia lua.

Unte uma forma e pincele os croissants com gema em temperatura ambiente. Deixe crescer. 

Leve ao forno 180º C até que fiquem dourados.

Depois de prontos pode recheá-los com creme doce, presunto, queijo.... bem a sua imaginação é o limite.

Você pode salpicar açúcar de confeiteiro em cima. Fica uma delícia.

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ROSCA CASEIRA SEM FRITURA # 186

Rosca caseira, sem fritura. Assista esse vídeo até o final e comprove a delícia que é essa receita de rosca integral de maçã. E o melhor de tudo, não é frita e sim assada. MARAVILHA.
Eu usei maçã verde, mas você pode fazer com outro tipo de maçã.

INGREDIENTES

1 maçã verde
1 xícara de trigo integral
1/2 xícara de aveia em flocos
3 colheres de sopa de açúcar mascavp
1 colher de açúcar
4 colheres de sopa de leite gelado
1 pitada de sal
60 gr de manteiga gelada
1 pitada de noz moascada
Canela em pó à gosto
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de cachaça
2 colheres de sopa de óleo de coco
RENDE 15 ROSCAS

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO PARA ENTENDER O PREPARO