PÃO RECHEADO COM FILÉ MIGNOM

INGREDIENTES

500 g de filé-mignon picado na ponta da faca
20 g de manteiga
50 g de cebola picadinha
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de colorau
8 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
30g de salsinha picada
1 tomate picado

PREPARO

Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga e junte a carne. Frite por aproximadamente três minutos, mexendo devagar. Coloque a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Refogue por alguns minutos e adicione colorau, salsinha e tomate. Acrescente aproximadamente 8 colheres de sopa de caldo de legumes para ficar molhadinho. Deixe reduzir por 4 minutos em fogo baixo até ficar cremoso. Desligue. Sirva no pão francês fresquinho, fazendo um bucaco na extremidade e retirando o miolo com cuidado. Coloque bastante recheio e está pronto.

INSPIRAÇÕES

Bom dia pessoal!
Hoje acordei muito inspirada. Planos, Metas à seguir, Perseverança me levaram a fazer esse posto aqui hoje.
Espero que seu domingo seja tão MARAVILHOSO quanto você merece. Esteja sempre com sua família. Ame os seus..... o resto virá. COM CERTEZA!

                                           

                                             TENHA UM ÓTIMO DOMINGO  😊😊😊

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