Rosca de coalhada, ou de ricota. Fiz com ricota por não ser fácil
encontrar a verdadeira coalhada. Mas fica tão saborosa quanto.
Um quitute saboroso e fácil de fazer.
INGREDIENTES
400 gr de polvilho azedo
3 ovos
200 gr de ricota fresca
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo
Água quente, o quanto baste
Assista o vídeo até o final para entender o PREPARO
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